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今日は
 
です


  私どもは高齢者が高齢者にパソコンを教えあう楽しい会です。
      
パソコンを学びながら、大勢の友達をつくりましょう。
         
リーダーと数名のサブリーダーで学習します。





つれづれ日記

モロヘイヤ

 

モロヘイヤ

1980年代に飯森嘉助氏らが、
「全国モロヘイヤ普及協会」を設立し、
栽培方法から料理に至るまで指導や紹介に尽力され、
現在ではスーパーなどでも
「ツルムラサキ」と同じように売られるようになりました。

モロヘイヤは「王家の野菜」と言われ
「エジプト」においても,
大切な野菜の一つだったようです。

若い葉や茎を食べますが、
加熱するとぬめりが出てきます。
細かくたたくと「トロロ状」になります。

含まれる有効成分として、
ベータカロテン・ビタミンC・Eは、
活性酵素を抑え生活習慣病の予防。

ネバネバ成分は、
コレステロール、血糖値の上昇を抑制、
カルシュウムも多く含んでいる
夏場の野菜の一つとして利用しましょう。


自由人


授業風景


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ニュース  
夏休み 平成29年7月29日(金)〜816日(木)
 リーダー・サブリーダー打合せ 平成29年8月19日(土)
 バス旅行 平成29929日(金) 
 
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