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今日は
 
です


  私どもは高齢者が高齢者にパソコンを教えあう楽しい会です。
      
パソコンを学びながら、大勢の友達をつくりましょう。
         
リーダーと数名のサブリーダーで学習します。



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つれづれ日記

タラ(鱈)

タラ(鱈)
マダラとスケトウダラがありますが、
どちらも1〜2月が旬の魚で、
サケと並び北国の魚で、
北海道や青森が主な産地です。

マダラは、
癖がなく淡白なので、
焼き物・揚げ物・鍋ものに良く、
特にマダラの「白子」は
「菊子」と呼ばれ、コクがあって美味しく、
冬の楽しみの一つです。

スケトウダラは、
主に干物や練り製品に、
加工されることが多いですが、
子は「タラコ」「辛子明太子」として、
人気の高い食材です。

淡白で、高たんぱくな食材です。

自遊人

合同懇親会


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